Zawartość:
I. WPROWADZENIE.
II. CHARAKTERYSTYKA I PODSTAWY TECHNOLOGII I GŁÓWNE FUNKCJONALNOŚCI TECHNOLOGICZNE.
III. OPIS PROCESU TECHNOLOGICZNEGO I INSTALACJI.
IV. ZAGADNIENIA OCHRONY WŁASNOŚCI PRZEMYSŁOWEJ ORAZ SWOBODY DZIAŁANIA.
V. CHARAKTERYSTYKA GŁÓWNYCH SUROWCÓW/PREPARATÓW.
VI. PROWIZORIUM KOSZTOWE KOMPLEKSOWEGO SYSTEMU HIGIENY BIOMEX.
Przedmiotem opisu jest technologia, tj. proces technologiczny wraz z aparaturą, stanowiące narzędzia niezbędne dla realizacji produkcji mykoselektywnej okrywy torfowej Biomex.
W uprawie pieczarek choroby powodowane patogenami wegetatywnie związanymi z okrywą, statystycznie są przyczyną do 20% strat plonowania w odniesieniu do potencjalnych możliwości. W skali produkcji pieczarek w Polsce, na poziomie 370 tys. ton, stanowi to wartość rynkową do 700 mln zł rocznie. Dlatego ograniczenie chorób poprzez realizację strategii bioselektywnej technologii wytwarzania okrywy Biomex, zgodnej z zasadami integrowanej ochrony roślin i zrównoważonego rozwoju, posiada tak wymierne znaczenie.
Czytaj dalej: OPIS TECHNOLOGII WYTWARZANIA OKRYWY BIOMEX